将本站设为首页
收藏有度官网,记住:www.youduoke.com
账号:
密码:

有度书屋:看啥都有、更新最快

有度书屋:www.youduoke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:有度书屋 -> 我在美食荒漠养大厨 -> 第21章 寿宴点心大升级

第21章 寿宴点心大升级

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

“而且……你不是都计划好了吗,既然麻烦找上门,除了防守,还要做正面迎战准备。”小厨娘朝他投去一个心领神会的眼神。

周执涵点头,全心投入了素馅儿的制作。

松茸的伞盖肥厚,色泽柔温,散发着香气。旁边一叠鸡枞菌修长,羊肚菌蜂窝状的肚子构造奇特。在他手下很快变成了均匀的小丁儿。

周执涵边包饺子边闲聊:“我发现和面发面、拌馅儿、擀皮这些工艺挺单一。其实可以让家务机器人操作。”

苏宴炊瞧了他一眼:“确实可以,但你拒绝兰庭邀约,我还以为你会排斥机器。”

“并不这样。”周执涵笑了,“我只是排斥他们对待食物的态度。”

他把一只只饺子排列进长方形的饺子收纳盒。

“饺子、包子、糯米鸡这些,还有肉面饼,你教我这些都是可以冷冻保鲜,有机器人辅助提升制作效率,就能做多些储藏。以后到了饭点儿,加热了就能吃,多好。”

周执涵的想法让苏宴炊想到了她那个时代的速冻食品。

苏宴炊不反感那些。

对食品的保存,本身就是一种智慧,风干、熏制、发酵、窖藏等方式从古代就有。

现在周执涵只有一双手。做几十人份的食物,有时确实忙不过来。

她在盒子里动起了脑筋,盒子外的男人已经开始压山药泥了。

这是要开始做寿桃了。

寿桃是老年人过生日必不可少的吉祥点心。但今天这桃子,却放弃了传统的红豆沙馅儿的做法。

豆沙虽甜,但厚重积气。

苏宴炊经过思量,选定的馅儿是山药、南瓜和芋头。

荔浦芋头蒸得粉糯,碾压成泥。山药、南瓜、紫薯、红薯亦是如此。调入少许猪油增香,分层薄薄铺开后再轻轻卷起。

寿桃的面皮更是要做得讲究。

“甜菜和米苋的颜色不一样,你叠的时候顺序可别错了。”苏宴炊打字提醒。

“嗯,我会小心的。”周执涵点头应声。

苏宴炊教了他多层渲染法。用不同深度的粉色,一层层叠在白色面皮上,小心抹匀交界处。

一张渐变色的寿桃皮就完成了。

包上准备好的馅料后,还要用小签子蘸一点深粉色,点在桃子的尖尖儿处。

再用刀背在桃子上压下一条弧线。

最后,用毛刷蘸取极少量的粉色甜菜汁,从根部轻轻一扫


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《我在美食荒漠养大厨》的书友还喜欢看

锦鲤福宝五岁半,首富全家宠宠宠
作者:今昔
简介: 【萌宝+玄学+真假千金+团宠+豪门+逆袭+通灵+养崽日常】

...
更新时间:2026-02-12 11:16:00
最新章节:第124章 这是赤裸裸的谋杀
南明,开局请我当皇帝
作者:蓝见青
简介: 问,如果患有低血压,应该服用什么药物治疗?答,去看《南明史》。

...
更新时间:2026-02-12 10:32:00
最新章节:第398章 经营草原的第二步
乱世浮仙
作者:红纸灯笼
简介: 踏天证道何惧战,长生路上终有悔。乱世之下,仙凡皆为浮萍,欲得生,唯有一战!
...
更新时间:2026-02-12 10:55:00
最新章节:一百、是祸躲不过
749:没开玩笑,实习生修仙的
作者:火点飞扬
简介: 八月盛夏,某南部山区晴天雷声不断,随后山下来了两名神秘男子,受上京命令处理即将渡劫的...
更新时间:2026-02-12 11:00:18
最新章节:第692章 发现入侵者了
玄剑仙族
作者:愤怒滴小鸟
简介: 【修仙家族】+【种田经营】+【璀璨群像】+【草根逆袭】+【剑道纵横】+【完本保证】老...
更新时间:2026-02-12 11:19:31
最新章节:第三十七章 趋吉避凶
都流放了,多几个夫君怎么了
作者:十工和木子
简介: 【流放+空间+多男主+种田+女强】\n沐清芷在末世摸爬滚打——苟了十年,最后还是被逼...
更新时间:2026-02-12 10:57:48
最新章节:第200章 听说你是……