如每月五十至八十斤,确保品质,建立长期互信,而非贪多嚼不烂。二,对零散订单,依产能情况,量力而行,优先保证老客户。三,眼下重心,非盲目扩大原料采收(易损品质),而应着力于提升现有资源的加工效率和成品率,如何在分拣、晾晒环节更精细,减少损耗。四,长远计,可开始物色、培育可靠农户,按我们的标准提供 菌种和技术指导,建立外围供应体系,此乃长久之计,需循序渐进。切记,稳扎稳打,步步为营,方是正道。勿因一时之利,乱了大局。一切谨慎。瀚飞。”
徐瀚飞的信,像一盆清凉的泉水,浇灭了凌霜心头的焦躁之火。他的分析条理清晰,对策切实可行,尤其是“建立长期互信而非贪多嚼不烂”和“提升成品率”的思路,让凌霜豁然开朗。
她立刻召集骨干社员开会,把徐瀚飞的信读给大家听。
“……瀚飞哥说得对!”凌霜目光扫过众人,“咱们不能自己把自己撑死!牌子倒了,有多少订单都没用!”
“可是,到手的钱不赚……”姜老栓还有些犹豫。
“不是不赚,是换个法子赚得更长远!”凌霜语气坚定,“咱们就跟供销社说,每月最多供八十斤特级菇,保证是最好的货!零散的订单,咱们按顺序来,不接急单、超大单!咱们现在最重要的,是把每一朵菇都收拾得漂漂亮亮,把口碑守得牢牢的!同时,按瀚飞哥说的,慢慢物色靠得住的乡亲,教他们按咱们的法子种菇、采菇,这才是根本!”
徐瀚飞的威信加上凌霜的决断,最终说服了大家。合作社统一了思想:要口碑,要长远,不贪快,不图多。
凌霜亲自去县供销社回复,不卑不亢地说明了产能限制和保证品质的决心,提出了少量长期供货的方案。王副主任起初有些失望,但见凌霜态度诚恳、思路清晰,反而高看了她一眼,最终同意了先每月供应七十斤试水。
合作社的工作重心回到了精益求精上。大家不再盲目追求数量,而是更专注于如何在一道道工序上减少损耗,提升特级菇的比例。虽然订单总量看似减少了,但合作社的运转更加有序,质量更加稳定,资金回流也更健康。凌霜和徐瀚飞的书信往来更加频繁,内容从应对眼前困难,逐渐扩展到如何筛选合作农户、制定技术标准等更长远的问题上。
声名鹊起带来了订单的潮水,也带来了产能的暗礁。所幸,在徐瀚飞的远见和凌霜的坚守下,合作社这艘小船,有惊无险地调整了航向,驶向了更注重质量和可持续发展的航道。他们明白,真正的挑
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