声说:“强子,点太多了吧?咱们就三个人,那狮子头那么大个名字,吃得完吗?”
“嫂子,今儿个高兴!”
王强给苏婉倒了一杯茶,那是淡淡的龙井,“再说了,这南方菜分量小,精致,不像咱们那铁锅炖,一盆顶一天,你们尽管吃,剩不下。”
没过多久,菜开始陆陆续续上来了。
第一个端上来的是清炒河虾仁。
一个巨大的白瓷盘子,中间凹下去那么一点点,里面盛着一堆粉白粉白的小虾仁,也就巴掌大那么一堆,旁边还放着一小碟醋。
郝红梅瞪大了眼睛,拿着筷子比划了一下:“哥,这就完了?这一盘子都不够我几口吞的。”
“这盘子比脸都大,这菜比猫食都少啊!”
王强哈哈大笑,夹了一筷子放进苏婉的碗里:“尝尝,这叫河虾仁,虽然小,但鲜着呢,蘸点醋,解腻。”
苏婉尝了一口,眼睛微微一亮:“嗯,真鲜,而且口感弹牙,有点甜滋滋的。”
“好吃是好吃,就是太不过瘾了。”
郝红梅也夹了一筷子,还没嚼两下就咽了,“跟吃崩豆似的。”
紧接着,松鼠桂鱼上来了。
这条鱼做得确实漂亮,炸得金黄酥脆,头尾翘起,身上淋满了红亮亮的糖醋汁,还要冒着热气,看着就像一只松鼠趴在那儿。
“这个好看!”
郝红梅来了兴致,伸筷子夹了一块鱼肉放进嘴里。
“哎呀!酸的!还是甜的!”郝红梅眉毛都皱起来了,“这也太甜了吧?这咋下饭啊?”
“这就是苏州菜的特点,甜酸口。”
王强笑着解释,顺手给苏婉夹了一块鱼肚子上的肉,还细心地把沾在上面的葱花挑掉,“嫂子,你爱吃甜的,这个肯定合你胃口。”
苏婉吃了一口,果然满意地点点头:“这个好,外酥里嫩的,也没刺,比咱们那炖鱼精致多了。”
王强看着苏婉吃得开心,心里也美。
他凑过去,压低声音,用只有两个人能听见的音量说道:“嫂子,你要是喜欢,以后我常带你来,或者我学会了,回家给你做。”
苏婉脸微微一红,在桌子底下轻轻踢了他一脚,嗔怪道:“这么多吃的还堵不上你的嘴,快吃你的吧。”
这小动作,透着股子只有情人间才懂的亲昵。
王强嘿嘿一笑,顺势抓住苏婉的手,在手背上轻轻摩挲了一下,才放开去夹菜。
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