少的只有一两家。
光是铁板大鱿鱼这种常见小吃就有8家!
人比人得死。
货比货得扔。
小吃摊位们放在一起稍微一比,高下立判。
有些急功近利的小商贩完全就是来糊弄事的。
做的是特色风味小吃。
结果是毫无特色。
一股小吃学校加盟摊的味道一吃就吃的出来。
程雪瑶优中选优最后只留下了一个铁板鱿鱼,这是一对年轻小夫妇经营的摊位。
用的是自研的辣椒粉和五香粉,食材也非常新鲜。
女的手脚利落,爱说爱笑,非常喜庆。
男的憨厚老实,给老婆打下手做后勤工作,搬搬抬抬将杂货收拾的井井有条。
程雪瑶非常认可他们的味道和朴实憨厚的经营风格。
往后看。
豆花面,只有老贾他们一家。
这是由一个川渝地区的女员工提出的。
这女员工胖乎乎的,看样子也是个吃货。
笑呵呵的坐在小桌上等着老贾上面。
老贾夫妇很快做好一碗豆花面端了上来。
还配上了一小碟野菜。
两人退到一旁,紧张无比的看着这大胖丫头。
女员工舔了舔嘴唇,撕开筷子挑了挑面。
面条用的是老贾老家一个老面粉厂出产的鸡蛋面。
韧性十足,泡而不粉。
配上颤巍巍的Q弹豆花,香气十分浓郁。
面汤微微泛白,上飘着点点黄色和白色的油花。
稍微用筷子一搅合,油花碎在一起,面汤白里透黄。
喝上一口汤。
鲜!
豆花的香味混合咸香味道在口中炸开。
味蕾瞬间遭遇核弹冲击。
女员工挑起一口面,还不忘夹起些豆花碎和炸花生碎一起送进嘴里。
圆圆的大眼睛瞬间如同两盏灯一样亮了起来。
加紧咀嚼几口。
又夹起一口野菜放进嘴里,顿时整个人仿佛得到救赎一般看向老贾。
老贾居然有些发毛。
乖乖。
这大胖闺女这眼神有点太吓人了。
等嚼完口中的面。
女员工用力朝老贾伸出大拇指。
“过了!”
老贾夫妇顿时激动万分,一
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