一种恶性竞争,通过降价,挤压对手的生存空间,当对方彻底淘汰之后,仅剩的幸存者将处于垄断地位。
通过提高价格,或偷工减料的方式,将之前亏损的钱,加倍的赚回来!
“并非降价,而是打折促销!”
林耀东说道。
“打折?这有什么区别吗?”
叶老板不解道。
“降价竞争,只会将我们的卤煮火烧拉低到跟那些劣质卤煮一样的水平,甚至在顾客的眼里,我们原本该有的正宗和体面,也会随之降价。可折扣不一样,我们通过一些噱头,给顾客进行优惠,而原价是不变的。”
“这样一来,顾客既不会觉得我们廉价,反而会产生一种只要在店里吃一碗卤煮,就能少花几分钱的庆幸。而更多的顾客,他们在砍价的时候,其实并不是真的想省多少钱,而是给自己一个花钱的台阶。只要给出折扣,照顾到了顾客的面子,他们就会心甘情愿的花这笔钱!”
林耀东解释道。
毕竟,原价一百五,概不讲价的产品,和原价三百,五折出售的,虽然实际价格一样,但大多数人都会倾向于后者!
借噱头进行降价促销,在后世是一种很常见的销售方式,而放在这个年代,却是一种很新颖的模式,对竞争者更是一种降维打击!
叶老板听懂了话里的意思,忍不住点头道:“表弟,你说的有道理。不过,具体该折扣多少,你有没有想过?”
“普通版卤煮按原价售卖,豪华版折扣五分钱,至尊版折扣一毛钱!”林耀东将想法说了出来,解释道:“给顾客一种花的越多,赚的就越多的想法,他们才会心甘情愿的在你这花更多的钱!”
看着林耀东侃侃而谈的模样,叶老板暗自惊讶:难道他真的是天才?
传授完经验后,林耀东又说了一些细节,叶老板全部记下后,给他结了账。
三百斤卤煮,外加六百个死面饼,总共六百三十块!
“对了,昨天说的冰箱,我看了一下,能修,但需要一点时间。这样吧,明天给你送货的时候,我顺便将冰箱给你拉过来。”
林耀东说道。
“那太好了,表弟辛苦!”
叶老板笑道。
离开小店后,林耀东骑车来到了国营饭店,工作人员一眼就认出了这位‘经理的外甥’,立刻去通知赵鸿泰。
“大外甥,你可算来了!”赵鸿泰迎了出来,笑道:“你是不知道,昨天市里来视察的
本章未完,请点击下一页继续阅读!