这个想法,不仅贴合本地消费习惯,更有极大的差异化优势和引流潜力。
“这个想法太好了!” 她由衷地赞叹,脸上露出兴奋的笑容,“咱们鹤城的人确实爱吃,也舍得在吃上花钱。如果能汇集天南地北的正宗小吃,品质有保证,环境再弄好点,绝对能火!到时候,整条街的人气带动起来,咱们的酒楼、台球厅、KTV生意也会更上一层楼!”
得到唐小兰的肯定,韩浩笑容更盛。
但他接下来的话,却让唐小兰刚刚扬起的笑容凝固在脸上,取而代之的是巨大的惊讶和一丝慌乱。
韩浩转过身,双手握住唐小兰还搭在他肩上的手,将她轻轻拉到身边的椅子上坐下。
他的表情变得异常严肃和认真,目光直视着她有些不知所措的眼睛。
“但是,小兰,这个庞大的计划,我需要一个绝对信得过、又有能力的人来帮我落地,来负责这条街未来的整体运营和管理。” 他顿了顿,每一个字都清晰无比,“这个人,我希望是你。”
唐小兰完全愣住了,嘴唇微张,一时没反应过来。
韩浩继续说道,“从我和蒋天签下合约的那一刻起,对面那条街的规划、招商、管理、运营……所有这些重担,我打算交到你的手上。由你全权负责,把它从图纸上的构想,变成鹤城最热闹、最赚钱的现实。”
“我……?” 唐小兰终于找回了自己的声音,却充满了难以置信和自我怀疑,她指着自己,声音都有些变调,“让我负责……一整条步行街的管理?韩哥,这……这可不是管理一个酒楼啊!这是几十家店铺,涉及无数招商、合同、装修、消防、卫生、人员管理……我,我能行吗?”
她的紧张和惶恐真实无比。
管理云锦酒楼已经让她竭尽全力,学习良多,但那毕竟是一个相对独立的单元。
而掌管一条街,俨然是一个小型商业地产项目的操盘手,需要的能力、视野和魄力,完全不同。
她害怕自己无法胜任,辜负了韩浩的信任,更糟蹋了这个绝佳的机会。
看着她眼中清晰的畏惧和不安,韩浩却笑了起来。那笑容里没有半分怀疑,只有满满的信任和鼓励。他伸手,轻轻拍了拍她的手背,声音温和却充满力量,“你肯定行。”
“小兰,你想想你是怎么把云锦酒楼从困境中带出来,做到今天天天爆满的?你学习能力有多强?你处理事情有多细致周全?你对餐饮行业的理解有多深入?还有,你身上那股不认
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