第二天早上,我比往常更早来到摊位。
天刚蒙蒙亮,对角巷还笼罩在晨雾中。我把桌椅摆好,生火,煮茶,准备冰块。这次我多准备了两种口味——原味奶茶和加了焦糖的奶茶。
昨天晚上我想了很久。坐在摊位后面等客人上门显然不是办法,我需要主动出击。
在蜜雪冰城的时候,店长老张最喜欢说的一句话就是:“做生意,脸皮要厚。客人不来,你就追出去。“
当时我觉得这话很俗气,但现在想来,确实有道理。
七点整,第一批早起的巫师出现在街上。我深吸一口气,端起一个托盘,上面放着四杯样品装的冰奶茶,每杯只有正常分量的三分之一。
“早上好!“我拦住一位穿着深蓝色长袍的女巫,“要不要试试新式饮品?完全免费的试饮!“
女巫愣了一下,看着我手里的托盘,犹豫了。
“只是尝一小口。“我继续说,“如果不喜欢,就当帮我个忙,告诉我哪里需要改进。“
“麻瓜的东西?“女巫看到了我摊位上的招牌。
“是的,但我保证安全无害,只是茶和牛奶的混合。“我说,“您看,我自己也在喝。“
我拿起其中一杯,当着她的面喝了一口。
女巫终于接过一杯,小心地尝了一口。她的眉毛挑了起来。
“味道……还不错。“她说,“就是太甜了。“
“谢谢您的反馈!“我立刻说,“我会调整糖的比例。请问您喜欢什么口味的饮品?“
“我平时喝茶,不加糖的那种。“
“明白了。“我在心里记下这个信息,“如果我做出少糖版本,您愿意再来尝试吗?“
女巫想了想,点点头:“也许会。“
虽然她没有买,但这次交流给了我信心。至少她没有直接拒绝,甚至愿意给建议。
接下来的一个小时,我拦住了至少二十个路人,送出去十五杯试饮。
大部分人的反应是惊讶,然后好奇,最后是犹豫。有人觉得太甜,有人觉得口感奇怪,但也有几个人表现出明显的兴趣。
“这个叫什么?“一个年轻的男巫问。
“奶茶。“我说,“tea with milk,用红茶和牛奶混合制作。“
“有意思。“他说,“多少钱一杯?“
“三个西可。“
“有点贵。“他犹豫了。
“但是是冰的
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