十分影响口感和味道。
而桂皮的香气和排骨的肉香，也始终难以融合在一起。
如此反复试验了整整八次！
锅里的排骨要么发柴，要么味道杂乱……
就连苏梅尝了之后，都不由得皱起眉。
“怎么说呢……”
“嗯……，就是比之前几次做出来的味道要好一点！”
“但……但我总觉得，还是差点什么！”
窗外的天色渐渐暗下来。
后厨里弥漫着香料和肉混合的复杂气味，林楼的耐心被一点点磨耗。
他关掉火，颓坐在灶台边，看着满桌失败的菜品，一股无力感涌上心头。
美味斋的厨师是科班出身，每一道菜的配方都是经过千锤百炼而来的。
可他只能靠着系统提示和自己摸索……
在基础上的差距太过于悬殊，让他忍不住怀疑，就算有黄金瞳和系统，自己真的能赢吗？
“爸爸，别难过。”
念念端着一杯温水走过来，小手轻轻拍着他的胳膊。
“我觉得爸爸做的每一道菜，味道都很好。”
林楼欣慰的摸了摸女儿的头，但心里却还是涌上一阵酸楚。
他绝不能放弃！
为了妻女，为了守住两家店，就算再难，也要咬牙撑下去。
缓了缓，他又重新站起身，再次开启黄金瞳，逐一对着香料调整。
每加一种材料，都精准到克数。
每煮一分钟，都要盯着计时器。
直到深夜，锅里终于飘出醇厚又不腻的香气……
秘制酱香排骨，成了。
来不及开心，因为接下来就要研究凉菜和甜品了！
根据黄金瞳解析出美味斋的凉拌海带丝，发现这道菜的缺点是调味单一、仅靠盐醋、缺乏层次感。
而甜品豆沙糕也又水分不足、口感偏干、甜度失衡的瑕疵。
林楼结合了系统给出的建议，直接研究出‘冰镇酸辣凤爪’。
在食材方面，选用的都是新鲜鸡爪。
焯水后过三遍冰水，确保肉质脆嫩。
调味的事后，再加入本地小米椒、柠檬片和少量蜂蜜。
如此，可以保正味道酸辣中带这一丝甜味儿，口感清爽解腻。
研究出来的新菜式‘椰香糯米糍’。
林楼选择的是最新鲜的椰浆，再加入本地最优
本章未完，请点击下一页继续阅读！