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第一卷 第15章 东坡肉

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儿们抢,只能转身去屋檐下抽烟。

杨大嫂叹了口气,跟杨大媳妇说:“说起来,苏苏这丫头如今倒是懂事多了,还知道给老宅送肉。”

杨二媳妇心里却满是憋屈,没好气地应了一声。

大房有两男两女四个娃,自己二房只有两个女孩,刚才分肉看似人人有份,实则二房最亏。

她越想越委屈,却只能归咎于自己没生儿子“有罪”,默默走到大盆脏衣服前,拿起棒槌用力捶打起来。

另一边,汤苏苏家的小木桌前,六个人正围坐在一起吃饭。

桌上摆着一大盆色泽鲜亮、香气扑鼻的东坡肉,还有一盘鸡油爆炒的紫云英,每个人面前都放着一碗满满当当的白米饭。

没人说话,耳边全是“哧哈哧哈”的扒饭声和吞咽声。

东坡肉炖得软烂入味,很快就见了底。

汤力强舍不得浪费一点汤汁,把盆底的汤汁全倒进自己碗里,和米饭拌匀,呼噜噜几口就吃光了,还拿起碗,伸出舌头把碗底舔得干干净净。

四个男丁吃饱后,都靠在椅背上,摸着圆滚滚的肚子,满脸满足地感叹:“这东坡肉也太好吃了,简直是世上最美味的肉!”

苗语兰一边小口吃着,一边在心里琢磨。

经汤苏苏指点,她才知道,东坡肉就是红烧肉的另一种叫法。

做法看着简单,先把肥肉熬出油,放红糖炒化,加酱油,再把肉倒进去翻炒,让每块肉都裹满糖浆。

肉本身就香,再加上糖和油的加持,滋味自然绝佳。

她更没想到,平日里用来填肚子的紫云英,用鸡油爆炒后竟也这么好吃。

翠绿的野菜吸足了油脂,油汪汪的,入口鲜香,香得让人恨不得把舌头吞下去。

饭后,苗语兰主动站起身,收拾好碗筷,端进厨房清洗。

汤苏苏擦了擦嘴,站起身说:“力富、力强、狗剩、小宝,跟我进山。”

去镇上一趟,把仅有的铜板全花光了,她急需找些能卖钱的东西,换些铜板回来。

手里有粮、兜里有钱,心里才能踏实。

午后的太阳依旧毒辣,稻田里的禾苗叶片都卷缩起来,不少已经枯槁发黄,看着让人心惊。

汤苏苏带着四人,沿着蜿蜒的小径往山上走,走到山腰时,茂密的树木撑起一片绿荫,暑气才消减了不少。

此时,村里的妇女和孩童大多都挎着篮子上了山,四处寻找野菜。


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