“娘,茶叶蛋煮好了,先泡着,到中午咱们尝尝味儿。要是淡了或者香料味儿不对,下午咱再调整。”苏小音揭开大锅盖,一股混合着茶叶、香料和酱油的浓郁咸香扑面而来。锅里,几十个鸡蛋在深褐色的汤汁中微微滚动,蛋壳已经染上了漂亮的酱色花纹。
陈母正坐在堂屋门口,就着明亮的晨光缝补一件小褂子,闻言抬头笑道:“行,没问题。让它们好好入味。这天儿热的,晌午咱们吃凉面吧?清爽开胃,也省得在灶前烟熏火燎的。”
“哎,这个好!”苏小清从菜园子摘了几个红彤彤的西红柿和几根紫亮的茄子进来,接口道,“姐,咱们用西红柿熬个酸甜酱,我再炸点辣椒油做个辣酱,想吃哪种口味都行。”她把茄子放进盆里,“这茄子嫩,一会儿蒸熟了,捣点新蒜泥拌上,就是一道好菜。娘,咱家园子里的大蒜是不是能起了?起几头嫩的,正好腌点糖蒜或者咸蒜,早上就粥吃,肯定下饭。”
陈母听了,眼里满是赞许,手里的针线不停:“你们这主意是一个接一个,手艺也是越来越好了!行,就这么办。我去院子里把要用的菜都摘了洗出来,你们腾出手来好做饭。”说着,她放下针线活,利落地起身,拎起个竹篮就往后院菜园走去。
夏日的清晨,阳光已经有了热度,但晨风还算凉爽。陈母熟练地摘着西红柿、黄瓜、小葱,又拔了几头嫩蒜,在水井边哗哗地清洗起来。苏小音在灶房和面,准备擀面条。苏小清则处理着西红柿,准备熬酱。
“娘,”苏小音一边揉着光滑的面团,一边隔着窗户对井边的陈母说,“咱家现在养的牛羊多了,眼下天好,晒的干草料堆了不少。我和小清琢磨着,等爹和大哥小河他们闲下来,是不是在院子西头空地那儿,再搭个结实点的草料棚子?专门存放过冬的草料,免得淋雨发霉。眼看夏天过一半了,秋天忙起来,怕又顾不上。”
陈母甩了甩手上的水珠,直起腰想了想,扬声回道:“是这个理儿。牛羊是咱家重要的家当,过冬的草料可得预备足了。等你爹他们今儿从地里回来,我问问他。要盖的话……”她环顾了一下老宅的后院,鸡鸭鹅圈、猪圈、堆放农具的棚子已经挤得满满当当,“老宅这边是没空地了,只能盖在你们新房那边。你们西侧不是还有片空地吗?平整平整应该够用。”
苏小清正在烧热油准备炸辣椒,听到这里,插话道:“嗯,新房西边地方挺敞亮,盖个棚子没问题。等爹他们回来商量看看。对了,娘,”她压低了些声音,带着点分享新鲜事儿的语气,“我昨
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