利落地将龙虾劈开,然后把处理好的龙虾肉放进大铁盆里,劈到最后一只时,那龙虾竟突然动弹起来,在案板上乱爬乱窜。
陈晨吓了一跳,连忙将龙虾捉住,一刀下去,龙虾头身分离。
起锅烧油,油热后将切好的姜蒜扔进锅中,紧接着将劈开的龙虾肉倒了两只进去,最大的锅也只能装下两只龙虾。
大火翻炒,龙虾肉渐渐染上诱人的色泽,龙虾壳也变成了红色。豆瓣酱下锅,炒出红油,生抽老抽放进去,最后倒上啤酒焖煮。
接着在另一个灶上炒第二锅。
一连炒了三锅,陈晨打电话让家人都来吃饭,还给胖子打了电话让他从办公楼过来吃好吃的。
十个人坐了一个长桌。
每个人面前都放着半只大龙虾。
看着大家都开动了,陈晨也戴上一次性手套,双手拿着龙虾,先把最厚实的龙虾尾肉送进嘴里。
牙齿刚咬破弹嫩的肉质,浓郁的鲜汁就瞬间在口腔里爆开。
啤酒的醇厚,豆瓣的咸香,都不能掩盖虾肉的鲜香,没有腥味,肉质紧实饱满。
满满的龙虾肉,连钳子里都是肉,是陈晨吃过最满足的一次龙虾了。
“太好吃了,这是什么品种?怎么和小龙虾挺像的。”季云丽眼睛都亮了,一口接一口根本停不下来。
“虾肉好Q弹,真好吃。”
胖子早已吃的满嘴流油,每吃一口,鲜美的滋味就更上一层楼,“晨哥,跟着你我也是吃了不少好东西,连这么大的龙虾都混上了。”
大家都对这么大的龙虾称奇,又对龙虾的味道夸赞不已,每个人脸上都是吃到美食的幸福感。
吃完龙虾,大家的讨论都没有停,陈晨回房间拿茶,胖子帮着将碗收到了洗碗机里,季云丽把桌子抹干净,邓莉君将地扫了。
陈晨用三片茶叶泡了一大壶茶水,给大家一人倒了一杯。
“尝尝这茶,朋友送的。”
众人接过茶杯,喝了一口,茶叶的清冽茶香驱散了嘴里的味道,众人脑子一阵清明。
本来吃饱后泛起的困意瞬间消失。
“这茶真不错……怎么变色了?”陈父刚夸了一句,就发现茶杯里的水变成了蓝色。
“新品种,跟它生长环境和功效有关,提神醒脑,多喝能排毒。”陈晨解释。
“好东西!晨娃子,还有吗?”陈父眼巴巴地看着陈晨,心里想的一眼就能看出来。
“
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