“酿这种高粱酒不难，这坛酒就是以前我自己酿的。”秦山抿了一口酒说道。
“秦叔还有这手艺！那你觉着，这酒要是拿到外头去卖，能行不？”陈永强吃了一颗花生米。
“你这想法是好。可眼下是啥光景？家家户户那点粮食，紧着吃也就将将够，哪有多余的拿来酿酒？酒是粮食精，没粮，说啥都是空的。”秦山道出了核心问题。
“秦叔说的在理。粮是根本，没有足够的粮食，后头想再多也白搭。”陈永强也知道，这是个棘手的事。
“所以我在琢磨，这事要想干成，得先让咱们村，让跟着干的乡亲们，地里能多打出粮食来。粮食多了，有了余粮，才好琢磨第二步，把这余粮变成酒，换成钱。”
秦山放下筷子，认真看着陈永强：“提高产量？这话听着提气，可做起来难啊。”
陈永强心中自有打算，他的灵田空间能改良育种，只要推广出去，粮食产量就能上去。
但他此刻没有明说，只是顺着话头：“是不容易，总得试试。明年我是这样打算的，我靠打猎补贴家用是够了，自家那些地就多种些高粱，先做个实验，看能酿出多少酒来。”
秦山放下酒杯：“永强，你有闯劲是好事。可这事儿，风险不小啊。种高粱，万一收成不好，或者公粮交不上，那可是大麻烦。明年不比往年，就要开始正式交公粮了，指标定下来，那是硬任务。”
陈永强给秦山的杯子里添了点酒：“秦叔，您的担心我明白。公粮是头等大事，这我绝不含糊。”
“我盘算过了，先用一小部分地试，不耽误主要的口粮和任务粮。就算高粱真不成，我靠山吃山，打猎、采山货，怎么也能把窟窿补上。这风险，我担得起。”
秦山听了，面色缓和了些，端起酒杯咂摸了一口：“你这么有把握，我也不好再泼冷水。”
“这么着，等你收了高粱，酿酒这摊子事儿，我还能搭把手。手艺放着也是放着。不过话说前头，我自家那几亩地，稳妥起见，还是得紧着种玉米、小麦这些主粮。高粱是真匀不出来了。”
陈永强连忙点头：“秦叔，有您这句话，我心里就踏实多了。您能帮着酿酒，这比什么都强。”
“您家的地当然要紧着主粮，这是正理。我本来就打算，先用我自己那份地试试水，成了最好，不成也绝不连累大家。”
秦山夹了块萝卜干，嚼了两下，像是忽然想起什么：“对了永强，还有个事。入冬前你带着大伙儿
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