的争论。
“这是老式暖胃米糕的工序残页。”
“它走的根本不是细点心的路子,是粗粮熟化!”
“求的就是顶饱、顺气、入口不伤胃!”
老马愣住了。
“暖胃米糕?那玩意儿早绝迹了吧!粗米磨粉上屉,蒸出来跟砖头一样硬,谁愿意掏钱买?”
沈砚没搭理两人的争论,转身直奔料架,他没拿金贵的富强粉,直接抓了两把平日里筛下来的碎米粉,又捻了一小撮陈皮末。
票据时代,细粮难搞。
这道拿粗粮做文章的老式米糕,来的倒是正是时候。
“石头,起火!”
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