沈砚拍了拍他的肩膀,提高音量道:“干得不错!告诉伙计们,今天干中午加个肉菜!我找机会给你们安排个考核,谁的手艺到了火候,谁就能升级涨钱!”
后厨里顿时响起一片欢呼声,伙计们切面、揉面的动作明显加快了一倍,干劲十足。
前面铺子里,赵德柱和陈平安正忙得脚打后脑勺。
“排好队!一个一个来!别挤!”
赵德柱站在柜台前,扯着大嗓门维持秩序,“收您两毛!拿好号牌,去那边取货!”
陈平安坐在柜台里,手指在算盘上拨得飞快,算珠拨得噼啪作响。
伙计们端着刚出炉的蒸笼一路小跑出来,热气腾腾的糕点刚摆上货架,转眼就被排队的街坊们一抢而空。
不到半个钟头,早上出锅的两百份糕点就卖了个精光,没买到的街坊只能眼巴巴地拿着号牌,等着下一炉的糕点出锅。
赵德柱趁着第二炉还没出锅的空档,抹了把额头上的汗,一路小跑到后厨。
“沈师傅!前头快顶不住了!街坊们排队都排疯了,第二炉啥时候出?”
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