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第65章 杨厂长有请

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  刚进入空间,一连串的系统提示音便响了起来。

除了空间种源图谱检测到并收录了鲤鱼、鳙鱼、翘嘴红鲌和虹鳟鱼四种优质鱼种外,还提示有一亩大豆已经成熟,前段时间她把另外一亩地均分成三块,栽种的黄瓜和西红柿也到了可以采摘的时候。

娄晓娥心里一阵欣喜。这个年代的北方人格外爱吃鲤鱼,鲤鱼肉质厚实,久煮不散,经过红烧焖炖,吸满汤汁之后,配着米饭吃,满满的吃肉的满足感,十分贴合北方菜系大口吃肉的讲究。抛开味道不谈,鲤鱼更重要的是它身上承载的民俗寓意,文化象征甚至超过口感。北方但凡办宴席,桌上一条完整的红烧大鲤鱼是必不可少的硬菜,吃的不只是鱼肉,更是图一份吉利的好彩头。

说起虹鳟鱼,娄晓娥十分清楚。鲤鱼想要好吃,大半要靠厨艺拿捏火候,虹鳟鱼却是本身底子就好。肉质上乘,营养丰富,对生存环境要求极高。高蛋白高脂肪造就了它细腻的口感,鱼肉里富含游离氨基酸与肌苷酸,都是鲜味的来源,再加上大量有益人体的不饱和脂肪酸,营养价值远超普通淡水鱼。它几乎没有细刺,吃法也多种多样,肉质接近三文鱼,可以做刺身生吃;不论是香烤、香煎、清蒸或是红烧,滋味都相当出彩。

翘嘴红鲌,也叫大白鱼、噘嘴鱼,身形细长如同柳叶,背部平缓。这种鱼生长速度不快,却能长到十几公斤重,肉质细嫩鲜美,是公认的上等淡水食材。至于鳙鱼,北方老百姓习惯叫它胖头鱼,鱼头几乎占身体的三分之一,剁椒鱼头、鱼头豆腐汤,全是流传甚广的经典菜式。

空间池塘足足两亩大小,塘里原本就放养了一百尾鲫鱼,还有多鳞铲颌鱼、细鳞鲑、凤鲚这类小型杂鱼,外加一百尾河鳗,养殖余量还很充足。娄晓娥心念一动,把刚刚收录进来的鲤鱼、鳙鱼、翘嘴红鲌、虹鳟鱼,各投放了一百尾进池塘。

安顿好水塘里的鱼,她又来到农田区域,意念一动直接收割那一亩成熟的大豆,存储空间当即多出将近四百斤干黄豆。空出来的一亩地,娄晓娥稍加思索,种下了水稻。

整片空间农田一共六亩,两亩种小麦,一亩种玉米,一亩种山药,剩下一亩分块栽种着黄瓜、茄子和西红柿。

娄晓娥收获了第一批黄瓜和西红柿,一根根黄瓜翠绿油亮,表皮布满细密嫩刺,顶端的黄花尚且没有枯萎,轻轻一掐,清甜的汁水便往外渗;西红柿个个饱满圆润,红得通透,果皮紧实,不少果实撑出浅浅的沙纹,一看就是沙瓤熟透的好果子。她转头看向一旁的茄子,个头


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