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一零三 龙卷风中的蒲公英(中)

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。”

大约三五分钟后,在所有的厨师学徒们纷纷露出了恍然大悟的神情时,吴小雨说完了关于“烧烤土豆火候掌握”的整个过程和所有技巧。

很平常一样,当吴小雨吐出了最后一个音节的时候,排在第三位的烧烤器,也适时发出了“哔”的一声轻响。

“好了,关于烧烤土豆的做法就到此为止。接下来,请各位一边回顾一下,一边尝尝刚烤出来的玉米,尝尝它在火候、调味等等方面有什么特别的地方。”

立刻,一位站立位置离吴小雨最近的矮个子厨师学徒,马上走前两步,打开烧烤器,将里面刚刚完成的二十几串烤玉米,装进了一只青色的碟子。然后,这位矮个子学徒端着碟子绕走一圈,给其他的学徒们每人分发了一串。

整个过程完成得非常迅速,几乎不到半分钟的时间。

在这个不到半分钟的过程中,仍然没有人走动说话,矮个子学徒的动作熟极如流,其他学徒们的反应自然而然。任谁也可以看出,像这么配合无间的默契,很明显必须经过无数次的类似动作,才有可能形成。

又一个半分钟后,厨师学徒们纷纷将玉米串吞下了肚子,然后,他们脸上仅维持了一小会的恍然大悟,又纷纷变成了疑惑不解。

而吴小雨,仍然像以往的任何一次一样,在最后一位学徒吞下了最后一片玉米的时候,也吐出了关于“玉米烧烤调味与火候”的第一句讲解。

立刻,厨房里又只剩下了吴小雨一个人的动作与声音。站在灶台边,吴小雨嘴巴里滔滔不绝地念着,双脚不停地走动,而他的双手,则不时在六个烧烤器之间来回操作。

这是非常惊人的情形。

在场的厨师学徒们,每一位都至少在烧烤银河系的厨房里经过了一个月以上的培训学习。他们都早已经知道,单纯做烧烤,那是一件非常简单的事情。

非常非常地简单。几乎无论是谁,只要长了两只手,甚至只要一只手,就可以操起一块食材,使劲地洒味精,加油盐,再塞进烧烤器里面随便搞几分钟,抽出来丢进盘子里,轻松搞定完成。

不过,这份最简单的烧烤,或者说,这份最简单的毒药,端上了桌子,让顾客们吃下去以后,虽然不会至死至残,却至少要拉几天肚子。

这种说法虽然比较夸张,不过,如果真想做出口味上佳、口感良好的上等烧烤,确实不是一件轻松的事儿,不是一件可以稀拉对待的事儿。

在场的学徒们,根本就不必去想自己每天


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