麦香,是厨房那边飘来的,王大婶肯定在蒸明天的早饭。胖小子吸了吸鼻子:“闻着像掺了四九城的白面,比纯玉米面的香。”
“肯定是,”二丫点头,“王大婶最会混搭了,石沟的豆子磨成粉,掺上四九城的糯米,做出来的豆包又软又糯。上次她说,光吃一样总觉得差点意思,混在一块儿才解馋。”
胖小子突然拉起二丫的手:“走,咱去厨房看看,说不定能讨块刚出锅的面团吃。”二丫的手有点凉,他下意识地用自己的手捂住,二丫愣了一下,也没抽回手,任由他拉着往厨房跑。
厨房的灯还亮着,王大婶正弯腰揉面,李木匠和赵井匠坐在灶边的小板凳上,手里各拿着个啃了一半的馒头,居然没吵架,正对着灶里的火苗说话。
“……要说这合心花,还是得用石沟的土打底,四九城的肥来养,”赵井匠慢悠悠地说,“去年俺在四九城亲戚家后院种了棵,光长叶不开花,挪回石沟,施了把咱这儿的羊粪,今年就打花苞了。”
李木匠哼了一声:“那是你不会伺候,俺四九城的老伙计种的合心花,开得比你这还旺,人家用的是井水浇,比咱这河水软和。”他顿了顿,又说,“不过呢,要是再掺点石沟的沙土,根扎得更稳,风吹不倒。”
王大婶直起身,捶了捶腰:“你俩啊,吵了一辈子,现在总算说到一块儿去了。不管石沟的土还是四九城的肥,能让花长得好,就是好东西。”她看到门口的俩娃,笑着招手,“进来吧,刚揉好的面团,来,各揪一小块玩去,别弄脏了就行。”
胖小子和二丫走进去,灶膛里的火光映得俩人脸蛋通红。胖小子揪了块面团,笨拙地捏着,想捏个合心花的样子,结果捏得四不像,引得李木匠哈哈大笑:“你这是啥?像个歪脖子葫芦!”
胖小子不服气:“俺这是还没完成呢。”他偷偷看二丫,见她正专注地揉着面团,手指灵活地捏出花瓣的形状,心里有点着急,更捏不好了。
二丫捏的合心花已经有了模样,她还细心地用指甲在花瓣上压出纹路,李木匠凑近看了看,点头道:“有点意思,像那么回事,比你娘当年捏的强。”二丫的娘是四九城嫁来的,当年也爱捏面花。
赵井匠从灶边拿起块烧得通红的木炭,在面团上轻轻点了点,当成花蕊:“这样就更像了。”他转头对胖小子说,“学着点,干活得细致点,别毛毛躁躁的。”
胖小子的面团还没成形,干脆把面团揉成个圆球,往上面插了根柴火棍:“俺这是棒棒糖!”大伙都笑
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