食方面的理解，简直堪比她这个活了两世的人。
“这个最近卖的特别好！”蛋黄酥是论个卖的，价格不菲，但是因为是镇子上的独一份，所以买的人还真不少！而且想吃蛋黄酥，你得是贵宾，得出示贵宾卡，否则的话是没有资格买的。
而肉松，现在已经不需要贵宾卡就能购买了。
这就是杜玉娘的策略，以肉松为例，先让肉松在少数人中流行起来！
别人都喜欢吃，有得吃，偏偏大多数人都买不到，那结果会是什么样子呢！
只要有条件，办贵宾卡的人肯定会多起来。
等不用贵宾卡就能买的时候，肉松的销量一定会非常大，因为人们对它太好奇了，都想尝尝它的味道到底是怎么样的。
杜玉娘的计策还是很管用的，最近肉松卖得很好，每天都能卖空。
“我将这些送到前面去。”姜氏把蛋黄酥小心的放到木盘之中，生怕将外面的酥皮碰烂，然后抬起大大的木盘去了前面。
杜玉娘摸了摸小鱼儿的手，心疼地道：“疼不疼？”小姑娘的手上，全是茧子，还有被烫红的地方。
“不疼啊！”小鱼儿道：“比起以前，这根本不算什么啊！”
杜玉娘帮小鱼儿正了正头上的帽子，“明天我就把那三个人给你送过来，让她们帮你的忙！知道怎么教吗？？”
小鱼儿点头，“我知道，师傅，您放心吧！”这配方可是安身立命的根本，她当然要万分小心。
之前小鱼儿和杜玉娘研究过，做点心的时候，哪样能教给她们，哪样不能教，小鱼儿心里都有数。虽说这三个人的身契都在杜玉娘的手里头捏着，但是这种大事，还是要以防万一的。配方这种东西，你就算用眼睛去看，都不一定能看明白什么，所以只要隐去关键步骤，保住秘方还是很容易的。
“好，我相信你。”
又待了一会儿，杜玉娘就带着流萤和杨峥回家去了。
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