半瓢水，只往屋里倒了一点，便把剩下的水连同葫芦瓢都扔回缸中。
再随手把盖帘往缸口一扣，李如海推门就往外面跑。而等他到墙前，往隔壁院里一看，只见王美兰、赵玲切着肥肉；杨玉凤、徐春燕扒蒜、扒葱；解忠、解臣清洗那打过皮的土豆、萝卜；赵军、王强、张援民都在劈柴。
好一副热火朝天的「劳动」场面！
这时，王美兰、赵玲把一堆堆肥肉块推进一大盆中。然后，王美兰抱盆到墙前李如海忙伸手在这边接
过。
紧接着、王美兰翻墙而过，进到李家屋里使锅爆油，刚才被李如海倒入锅中的水已经开了，大概两碗的水，王美兰一看正好，一边往锅里下肥肉块，一边吩咐李如海道：「去，如海，抱点柴火。」
李如海答应一声，飞奔而出，到柴火垛前。与刚才不同，现在李如海挑那劈好的木头搂了一抱，才又跑回屋里。
「少添！」看李如海抱柴火回来，王美兰忙叮嘱一声，嬉油的时候火不能急，必须得是文火慢烦。李如海添柴，王美兰在一旁看锅，两家三个烟筒都有青烟随风而上。无论是屋里的照掌，还是屋外的燕肉，全都焯了五遍水。
而这时、王美兰也已将熊油爆好，熊油煤完剩的油滋了太糊，王美兰没打算给孩子吃，只单独找个小盆装起来，留着明天给狗拌食的时候搁里，也算是有油水了。
菜还都没做呢，王美兰也不着急烙饼、煎鱼，她从屋里出来，叫赵玲把焯好水的熊掌递过来。就这样，王美兰、赵玲在李家灯熊掌，杨玉凤和徐春燕在赵家院里烨熊肉。
飞摇民、解中、解历、李如海则在赵军家西屋噤情、喝水、
至于赵军、王强、张援民、解忠、解臣、李如海则在赵军家四届防治、南小。将近六点时，外面的天已经黑了，而熊肉、熊掌也已快坪熟了。
男人们帮着放桌子，今天虽然少了金小梅，但多了解忠、解臣，所以还是两桌不能少。
这边杨玉凤、徐春燕把忏好的熊肉都切成红烧肉那么大的块，一多半下进锅里红焖，一少半拿到院子里炖大萝卜。
然后，二人开始切土豆丝，这是一会儿准备卷饼的。所以，这土豆丝不能切太细。
而与此同时，王美兰烧油炸锅、葱姜爆香，倒水和酱油，在水开后，才将九分熟的熊掌下入锅中。等把锅盖一扣，王美兰便从屋里出来，到墙根前喊人给她们送面过来。燕掌马上就熟，等红烧熊掌一出锅，王美兰就要烙油饼了！
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