都还不清楚他具体要干什么，这意味着眼下确定投资共事的单纯是因为出于对他个人的信任与看好，而非是为了什么宏伟的商业计划。
这种被人信任的感觉无疑是非常好的，这也意味着张岱过去几年不是白混的，在一些人眼中他的许诺已经可以拿来换钱了。
裴敦复虽在席中，但却并不随意介入年轻人的话题，可当听到张岱所言动辄便是上万贯钱帛的来往，还是忍不住将视线从堂中翩翩起舞的舞姬身上转移过来，心中直叹如今京中年轻人们都已经如此狂妄了吗？
他忍了好一会儿，终究还是没忍住，半是好奇，半是出于对张岱的关心，开口笑问道：“我能不能听一听宗之你规划何事，竟然需要调度数万贯的钱帛营作？”
这事情也不是什么作奸犯科的绝密信息，同样也不怕会被人抢先拿去用，张岱倒也不讳言之。他甚至巴不得更多人加入进来，以开拓和做大茶叶的市场。
不过对于人们不甚了解的事情，单纯的讲解只是空口无凭，张岱便让家人奉上从家中取来的各种茶叶，当着众人的面开始冲泡起来。
“张六是要弄茶？这有什么稀奇？”
见到张岱摆弄器物，李峡便忍不住发问道，可是当他见到张岱直接将茶叶投入沸水中浸润闷泡，顿时便连连摇头道：“你还真是四体不勤啊！这茶叶不加烘焙捣碎、姜枣调和，怎么能够入口！”
茶叶的应用历史源远流长，但真正作为饮品的饮茶之风则肇始于南朝，由于南方的自然环境更适宜茶树的生产，并不需要精致的选种栽培就能收获品质不低的茶叶，加上僧道等宗教人士的提倡推广，饮茶习俗在江南地区蔚然成风。
随着南北朝末期，立足关中的西魏政权灭亡江陵的南梁政权，大量南朝人士进入关中，也将饮茶之风带入了关中。
但直到如今的盛唐时期，茶叶仍然算不上是主流的饮品，各种乳制品、低发酵的果酒等等在宴席中要更加常见。
李峡所叫嚷的饮茶法算是当下比较流行的一种煮茶法，因为茶叶的加工度不足，杀青、揉捻、发酵等各种基础的制茶工艺都还没有产生，茶叶的风味不能完全发挥出来，必须要搭配其他的佐料才能去涩增香。
张岱让人从家里带来的茶叶不只是贺知章在山南走访收集到的名茶，还有他之前便安排家人在洛南伊川小规模试种的一些时下精品茶种，全都按照张岱所交代的加工程序进行了程度不一的加工，自然不需要再那么麻烦的配料蒸煮，闷泡片刻后已经开始渐渐的
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