将本站设为首页
收藏有度官网,记住:www.youduoke.com
账号:
密码:

有度书屋:看啥都有、更新最快

有度书屋:www.youduoke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:有度书屋 -> 神豪:从家族企业快破产开始! -> WPG0590 白头鹰祖传艺能!对小老外的优待!顶级葡萄酒是什么样的?

WPG0590 白头鹰祖传艺能!对小老外的优待!顶级葡萄酒是什么样的?

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

卡什耶夫想要通过救心丸获得更多的好处!

……

陆佳嘴。

魔都中心大厦,68楼,法餐厅【Maison Lameloise/莱美露滋】。

这一家法餐厅的总店在法兰西王国,并且拥有上百年的历史,一直由【Lameloise家族】经营。

法兰西总店在1998年被评选为米其林三星餐厅之后,便一直蝉联了三十年米其林三星餐厅的宝座。

魔都中心大厦分店是2018年开启的,莱美露滋法餐厅并没有百年老店的固执,哪怕它的理念标榜‘传统即创新’,但实际上进入夏国之后,它主动将勃艮第经典风味与夏国元素进行本地化融合。

这一点就非常好!

因为这一点体现了对当地餐饮文化的尊重!

太多人不理解一个概念:不同地区存在不同地区的餐饮风格与饮食习惯。

总有一些沙雕网友喜欢在互联网吹捧:XX餐饮征服全世界.

但凡说这种话的蠢货,大多数连当地都没有离开过。

否则夏国如此大,这样的人难道喜欢每一个地方的餐饮风格与饮食习惯吗?

连夏国的餐饮风格都存在地域区别,不同地区的人有不同地区的口味偏好,为什么就理解不了国家之间的餐饮风格和饮食习惯上的区别?

赞扬与支持本土菜系,这没什么问题,甚至很多人也希望品尝到不同菜系的风格。

但偏激的认为某某菜系能征服全世界,这种认知未免太低了?

作为百年历史老牌米其林三星餐厅的分店,魔都的莱美露滋将本土化进行得非常好,比如说经典的竹筒菜

对!

竹筒菜!

一家法餐厅有竹筒菜,听起来似乎也有点奇怪?

但这就是莱美露滋的本土化融合。

不过莱美露滋的竹筒菜有自己的理解,比如说在竹筒中放入法国蜗牛,再搭配黄油、甘草酱汁和蒜味蛋黄酱,从而形成了法式竹筒烤蜗牛。

虽然它的本质依旧是法式焗蜗牛,但人家的烹饪方式融入本土化,这不就很好吗?

再比如说龙虾煎饺。

以煎饺的烹饪方式,但将饺子馅儿更换成了龙虾肉泥,这又是一种本土化融合的烹饪方式。

当然了,魔都的莱美露滋也保留了传统的法餐菜品,比如说总店最经典的鳌虾二重奏。

安无恙和小老外还点了一瓶


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《神豪:从家族企业快破产开始!》的书友还喜欢看

东北修道三十年,世人敬我如敬神
作者:火出全宇宙
简介: 我修道二十九载,被雷劈了七次。

我见过龙。
更新时间:2026-01-02 19:39:12
最新章节:第三百六十七章好言难劝
从拳愿暴打海贼王开始
作者:李四羊
简介: 手握秘境对点帮扶计划书,《拳愿阿修罗》说能帮关意攻略《海贼王》,关意起初是不信的。<...
更新时间:2026-01-02 19:01:00
最新章节:第八十三章 再举报
心声暴露!文武百官忙着吃瓜
作者:小财迷呀
简介: 叶清绝从胎生穿越而来,成了叶丞相家最偏爱的掌上明珠。二哥叶清欢刚成为新科状元,便昏迷...
更新时间:2026-01-02 18:43:00
最新章节:第164章 这个办法绝呀!【加更3】
港岛:从马仔小摊位到全球供应商
作者:焰火璀璨
简介: 全球最大的清道夫平台创始人,保护伞安保公司董事长,最后的不可言说皇帝,道义的守护者,...
更新时间:2026-01-02 19:33:50
最新章节:等等吧,在努力突破404
家生子的发家之路
作者:蜀中说书人945
简介: 重活一世的柳叶,来到了异世大安王朝,成为一个小小厨娘。精明的爹,勤快的娘,老实的姐姐...
更新时间:2026-01-02 19:02:00
最新章节:第192章 忙碌
继福晋
作者:邈邈一黍
简介: 996猝死穿越后,淑娴一心躺平,结果被赐婚做了直郡王的继福晋。

...
更新时间:2026-01-02 19:51:33
最新章节:150 第 150 章