甲。”
秦淮面色故作凝重，没等都头开口，就紧跟了一句：“司丞何在？此事耽搁不得，我要与他细说。”
“司丞中午刚喝了顿酒，此时应在厅后小憩。”
都头指了指左手侧后，声音骤然小了很多。
“多谢，忙完这段时日，我虎头必请诸位兄弟喝酒。”
秦淮拱手谢过，却先不急着去厅后公廨找刘庚阳，而是解下捆住八根蛛足的牛皮筋绳，从中抽出一根拿到了事先与他约好的摊主面前。
“老兄，你看这玄丙品阶的蛛足肉如何，可算满意？”
摊主也没想到秦淮竟这么快便猎回了他所需要的束脩之物，当即神情激动的站起，从袖口掏出一柄银质小刀。
“虎头神箭术无双，在下着实佩服。只是这玄丙品阶的蛛足肉在临安府也见得少，可否让在下先试试，再给虎头神一个满意的报酬？”
“你自便即是。”
秦淮也好奇这摊主有何本事能评判美食珍材，将蛛足放下后，就在一旁抱着胳膊上下打量。
只见这摊主拿着银刀，小心撬开蛛甲硬壳后，便从那白生生的果冻嫩肉上切下一块指甲盖大小的肉块，先嗅了嗅，再尝了尝。
感受到充沛的五谷元气和奇特软嫩的口感后，摊主这才点点头，向等待的秦淮笑道：“确实是玄丙品阶的蛛足肉无疑，口感似鸡像鱼，适合十八般烹饪技艺，可为上品，上品！”
“合你心意便好，却是不知摊主出价几何？”
“千两纹银如何？再搭一道记于《山家清供》的名菜食谱。”
瞧见这摊主神秘兮兮的小声低语，似乎这名菜食谱是个很了不得的东西。
“不知具体是何菜肴啊？”
秦淮眼中精光一闪，倒真起了几分兴致。
“【碧涧羹】，兴隆寺心斋大师首创的【真味】素宴，只不过用料考究，对膳夫厨艺要求很高，故此我便想贱价卖了。”
“那我岂不是捡大便宜了？”
看着摊主有些不舍的作态，秦淮哈哈一笑，伸出大手勾了勾。
“就这样吧，金银食谱拿来。”
见秦淮应允，摊主心头好似放下了重担一般，忙将一袋金饼和一卷幽蓝画轴从货箱中翻出，递了过来。
“钱货两讫，虎头神慢走。”
秦淮点点头，掂了掂金饼分量后，惊鸿一瞥向那画轴探去。
【山家清供·碧涧羹】
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