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3 第3章

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“看一看,白蓬、米粉做的蓬糕——蓬糕——”

“三鲜面,热乎乎的三鲜面!”

林稹的脚步走了又停,这里看看,那里闻闻,鼻尖香气四溢,笋泼面,小云吞、糖馒头……全是热气腾腾,新鲜出炉的。

只可惜没钱啊。

林稹买了个最便宜的咸烧饼,刚要递出两个铜板,就看见几个吆五喝六的无赖,大摇大摆的走来。

林稹赶忙转身,快步往人堆里钻。

所幸几个闲汉没瞧见她,只是大声招呼那店家:“来几个白肉烧饼!”

店家脸上的笑一下子就没了,腰塌下去,又挤出点笑来:“这就来,这就来。”又从热腾腾的烤笼里取了四五个夹了肉的烧饼捧过去。

几人咬了一口叼在嘴里,说说笑笑,扬长而去。

林稹远远的看着,不由得叹了口气。

见那群闲汉走了,她才站出来,递给店家两文钱,买了个咸烧饼。

那烧饼是白面做的,分明热腾腾的,做的却不甚好吃。饼子太厚,烤了以后又烫又干又硬。

若是她来做,揉面时势必要添一点乳白的猪油。油润开来,面饼变得喧软。

烤好之后外皮雪白,泛着点点淡褐色,又酥又脆,一口咬下去,扑簌簌掉渣。内里软韧,是小麦特有的香气,咀嚼起来泛着一点淡淡的甜味。

林稹已经许久没吃过白面了,她就着自己的想象,囫囵吞吃了一个咸烧饼,稍微填了填肚子,这才去找钱氏汇合。



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