和夏瑶聊天特别开心,都是读过书的年轻人,共同话题要多许多。
“大家不要客气哈,趁热吃,都是自家人,莫要讲礼,大家吃好,喝好!”周砚站起身来,大声说道。
“要得!”众人笑着应道,纷纷动筷。
“好多菜啊!妈妈,这是过年了吗?”林秉文看着一桌子的菜,吞了吞口水。
除了过年的时候,他们家桌上从来没见过这么多菜,而且还全是肉!
“吃这么好,日子不过了?”林景行也是一脸震惊。
“过年还早呢,我们今天吃的是杀猪宴。”孟安荷笑着道,“吃吧,早就在喊肚子饿,想吃什么自己夹。”
“好!”两兄弟高兴应道,筷子先递向了面前的回锅肉,吃的津津有味。
“哎呀!这肥肠血旺好巴适哦!麻辣鲜香,下饭太安逸了!肥肠好香,卤肥肠用料汁一拌,味道简直绝了!”
“这芽菜回锅肉才是一绝哦!你看这灯盏窝好标准嘛!芽菜一裹,又脆又嫩,味道简直不摆了。”
“腊肉土豆片好吃!周砚今天这杀猪宴做的,太有水平了!”
来自叔伯嬢嬢们的称赞声不绝于耳。
大家忙活了一个上午,饥肠辘辘,一顿美味的杀猪宴,无疑是最好的犒劳和答谢。
添饭,来一勺肥肠血旺,或者来一勺麻婆豆腐,转眼间就半碗米饭下了肚。
再来一块咸烧白或者回锅肉,那叫一个美。
每个人的脸上都洋溢着由衷的笑容。
大家边吃边聊,聊的是近况,是最近遇到的趣事,还有近来发生的一些好事。
【一份不错的腊肉炒土豆片】
周砚的目光落在了面前的这份腊肉炒土豆,腊肉晶莹剔透,土豆表面被腊肉的油脂炒的微焦。
夹起一筷喂到嘴里,土豆裹着腊肉,咸香软糯,一口上头!
这也太香了吧!
“锅锅,我也要吃土豆片片~~”周沫沫眼巴巴望着她,她小小一只,筷子还够不到盘子。
“来嘛。”周砚笑着给她夹了一筷子腊肉和土豆到碗里。
“谢谢锅锅~”周沫沫说了一声,夹起一片土豆咬了一口,眼睛立马笑的弯弯的。
小家伙哪能藏得住心思啊,好不好吃全写在脸上了。
“这土豆片炒的好,就是要这样表面微微焦的感觉,吃起来才香。”点了这道菜的老太太尝了一口土豆,也是连连点头。
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