盖着,管路领着他们去了客房。
两间挨着的客房,就在胡家的院子里,被套和被单洗得泛白,一看就是新铺的。
「周师,那你们早点休息,明天一早我就会过来,有啥子需要你跟我说就行。」管路跟周砚压低了几分声音道:「我二舅这个人就是这样,有点自负,但心不坏,他说的有些话你不要放心上。」「没得事,我都懂。」周砚微笑点头。
简单洗漱,回到房间,周砚看着房间里唯一的一张大床,看着阿伟道:「阿伟,你没有什麽特别的嗜好吧?」
阿伟想了想道:「马楼说我会说梦话,算吗?」
「那还行。」周砚点点头,脱了外套爬上床。
周砚直到第二天起床也没想到,有人说梦话能说一整晚。
「不是,阿伟,你喉咙不难受吗?」周砚坐在床边,看着一旁正在穿外套的阿伟,表情复杂地问道。「啊?什麽?为什麽会干?」阿伟疑惑道。
「妈的,讲一晚上梦话喉咙不干吗?」周砚翻了个白眼,一晚上睡得迷迷糊糊的,还好年轻身体棒,洗把冷水脸又是一条好汉。
引以为监!
以後就算出差,绝对不跟阿伟睡一个房间了,哪怕自己去住招待所也行!
六点半,早上主人家已经备好了早饭,红苕稀饭,加一个白水鸡蛋。
酸萝卜泡的不错,周砚就着喝了三碗粥,拿了背第绑在自行车后座,带着阿伟去买菜。
猪头、牛肉、猪肉和蒜苗等配菜都是新鲜现买的。
来得早,挑选空间比较大。
菜市场逛了一圈,不到半个小时,食材已经全部采买完毕。
「周师,你这效率也太高了!偏偏选的这些肉都挺好,有什麽诀窍吗?」阿伟推着车,满脸好奇问道。「无他,唯眼熟尔。」周砚淡定道。
「太装了,讲点乾货!」阿伟址牙。
周砚笑道:「这样,等年过了开始上班,你每天跟着我老汉儿去周村卖牛肉,他会教你如何分辨肉的好坏。
二十多年的杀牛匠,一块肉好不好,他能给你说出十八个理由来。讲是讲不出来的,要想学会选菜就得多进菜市场。」
「要得!」阿伟点头,这话他在他师爷那里听过,准没错。
回到胡府,周砚他们开始紧张备菜。
猪头和牛肉先处理出来,从背第里拿出那罐老卤水倒入铝锅中,开始卤肉。
菜都已经做得相当熟练,量又不算多
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