将本站设为首页
收藏有度官网,记住:www.youduoke.com
账号:
密码:

有度书屋:看啥都有、更新最快

有度书屋:www.youduoke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:有度书屋 -> 非正常美食文 -> 第64章 谁说长寿面不是鸡汤面

第64章 谁说长寿面不是鸡汤面

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

为我们吃不起呢!

明天早上他就去厨房煮鸡汤!

什么,你说秦淮吊汤的水平不行?

秦淮表示没事,下午郑达来食堂后也没闲着,吊了两锅高汤,明天可以直接用郑达的。

秦淮点开微信就给陈惠红发消息,邀请陈惠红和陈慧慧明天来店里吃鸡汤面。

陈惠红回消息也很快,表示自己可以中午来吃,慧慧估计得等到晚上,这孩子明天还得去他舅舅家玩。

秦淮兴致勃勃戳出长寿面的视频教程,准备明天大显身手。

依旧是熟悉的手,和不熟悉的案板。

这次的制作地点应该是在泰丰楼的厨房,声音很嘈杂,让本就不太行的教学环境又恶劣了几分。

江承德的揉面技术依旧很高超。

和制作槐花馒头相比,做长寿面明显要简单不少。手工面讲究的是面条要劲道,江承德在揉面的时候打了两个鸡蛋进去,打蛋的动作非常迅速甚至还有点偷偷摸摸的,算是给面条加料。

揉面的动作依旧很行云流水,动作很洒脱,每一份力度都用的恰到好处,给人的感觉就是面团在他的手上滚了几圈就ok了。

搓面的时候就更不用说了。

面团搓成长条,边拉边搓,一眨眼的功夫,一根漂亮、光滑、匀称、粗细得当的面条就完美诞生。

煮面的时候江承德没有用高汤煮面这么奢侈的煮法,清水煮面然后再把面条浸进高汤里。

如果不是煮面的过程换了人,帮厨从头到尾就没管过锅里的面条,既没搅拌也没控制好时间,而是一直跑来跑去的递东西中途还出去端了几次菜,这碗长寿面说是一份完美的手工面也不为过。

看完视频,秦淮觉得他可以了。

A级的面条,肯定是做不出来的。

秦淮先后做了槐花馒头和酒酿馒头,对游戏系统对食物的评级和自己目前的厨艺有非常清醒的认知。

A级,完全不可能,爆种也不可能,只有做梦才有可能。

B级,正常发挥的话问题不大。

但是面条这种食物秦淮平时没怎么做过,他们家平日里根本就不吃面条,秦家早餐店也不卖面条。

秦淮只在秦落初一的时候做过几次炸酱面。那时候秦落看了不知道哪个电视剧,特别想吃老北平炸酱面,秦淮就去网上搜了一下菜谱试做了几次。

结果不会炸酱。

炸出来的酱就成功了一次,还太咸。秦


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《非正常美食文》的书友还喜欢看

元始法则
作者:飞天鱼
简介: 星空中的“道城”,修行最初的萌芽之地“祖洲”,浩瀚宇宙水之起源“神仓古泽”,虚暗禁区...
更新时间:2026-02-05 03:09:00
最新章节:第八百七十四章 九圣天童和九圣天女
孤锋莫宁
作者:一业不知秋
简介: 如果在你将死之时,有人愿意救你,条件是以后你的后半生都必须在他手下效力,你将如何选择...
更新时间:2026-02-05 05:45:00
最新章节:第四十八章 星火重燃照归途
穿越农家子,不科举,难道种地?
作者:花间沽酒
简介: 【种田+科举+架空+古代】

李牧承胎穿古代大乾王朝,成了穷...
更新时间:2026-02-05 06:03:00
最新章节:第一卷 第466章 这般幽怨的看着李牧承为哪般?
逆袭从四合院开始
作者:夜梦凡尘
简介: 魏遗风,因为空间穿梭,被天道放逐到了一个以历史为主干,文学影视为枝干的平行世界中,并...
更新时间:2026-02-05 06:25:00
最新章节:第一卷 第58章 给易中海下套
无敌剑道
作者:贪睡的龙
简介: 刚踏上修行路的牧天:

“我辈修士当有无敌之心,什么震古烁今...
更新时间:2026-02-05 06:10:55
最新章节:第二百二十二章 这很不礼貌吧?
祭司大人略感疲惫
作者:道佑君
简介: 露西娅寒窗苦读十一年,一朝翻车,考上了帝国皇家学校的祭司学院。

...
更新时间:2026-02-05 06:00:00
最新章节:245 第 245 章