廿八年二月初。
南郡安陆县,云梦泽湖畔。
连绵阴雨,激起湖水阵阵涟漪。
远处有鱼儿跃出水面,也有白鹭翱翔天际,或是落于浅滩踱步捕鱼。
岸边撑起一片帐篷,造型也很简单。就是用竹竿在四周打下地基,然后再披上处理过的兽皮。
虽然阴雨绵绵,却也是别有番滋味。秦始皇位居主座,欣赏着美景。公孙劫等重臣分左右而坐,中间则有庖人正在烤制鲜嫩的羊肉。
他们出了三峡后,便就近在港口换上车驾。而后横穿夷陵县,沿着官道巡视南郡。作为南方大郡,曾经的南郡吏治混乱,特别是在云梦泽内藏匿着诸多匪寇。
内史腾担任郡守后,知人善用。为整顿吏治,颁布《为吏之道》。其足迹遍布南郡十八县,接连遭受刺杀,却是丝毫不惧。
也是多亏他辛苦治理,整顿吏治。如今的南郡堪称南方一霸,经济民生都是佼佼者,放眼秦国各郡都能排在前五。每年缴纳的赋税,相当于是数郡总和。
南郡稻米现在是一年一熟,可挡不住人家产量高,耕作效率也高。人均农田超过三十亩,而且年年都在开垦。种完稻米后,也会种些菽豆用来补充地肥。通过轮种,日子过的是美滋滋。
庖人娴熟于烹调。
看到火候差不多后,撒上秘制的调料,里面有研磨成粉的孜然、盐巴和桂皮。本就滋滋冒油的羊肉顿时喷香,再顺着骨头将肉剔下,经婢女再上呈给秦始皇等人。
“陛下,这是南郡当地的野生湖羊。”南郡守阎乐恭敬站在旁边伺候,满脸都是谄媚的笑容,“特别是这羊羔肉,极其鲜美,在南郡城邑能卖上百钱一斤。臣知陛下喜食羊肉,特地找来这庖人。他所用的调料,便是出自西域的孜然。”
“嗯。”
秦始皇面色如常。
示意婢女先放下。
闻着扑鼻的肉香,点了点头。
“阿劫,你也尝尝这羊肉。”
“都是你最喜欢的肋排肉。”
“肥瘦相间,肉质鲜嫩,不可不尝。”
公孙劫则是举起酒樽示意。
夹起块烤羊肉,慢条斯理的品味着。
据他所知,历史上是真有【湖羊】这一品种。相传是北方移民带着羊南迁,在太湖平原这一块地方饲养。从放牧变成了圈养,经过多年培育后,就成了独特的品种。
阎乐口中的湖羊显然并非后世品种。
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