腐坊走去。路上遇见同样去买豆腐的村邻,少不得又寒暄几句,夸赞她们气色好,陈家会疼人。买回白白嫩嫩的豆腐,两人回到家,看着日头渐高,便正式开始张罗午饭。
灶膛里的火燃起来,厨房里很快充满了烟火气。苏小音掌勺,先炒酸笋,辛辣的香气混合着酸笋特有的味道窜出来,令人食指大动。接着将泡软的咸鱼干切成段,和切成块的豆腐一起下锅,加了水、姜片,用小火慢慢炖着。苏小清则负责贴饼子,她把发好的面团揉搓成长条,分成剂子,双手沾点水,利落地拍成椭圆形的饼子,一个个贴在炖菜锅的四周。金黄的饼子边缘渐渐翘起,散发出粮食的焦香。葱花炒蛋是最后做的,快火翻炒,鸡蛋嫩黄,葱花碧绿,看着就清爽。
“姐,再拌点小咸菜吧?”苏小清擦着手说,“小河和大哥就喜欢一口饼子一口咸菜,吃得香。”
“行,我把坛子里的咸菜疙瘩捞一个出来,切丝用水泡泡,待会拌上点香油就行。”苏小音应道。
一切准备停当,浓郁的鱼炖豆腐的鲜香、酸笋的酸辣、饼子的焦香混合在一起,弥漫了整个小院。可是,左等右等,日头都快升到头顶正中了,却不见陈父他们回来,连去荒地捡豆子的陈母也没见人影。
“姐,爹娘和大哥他们怎么还没回来?不会……”苏小清有些担心地望向院门方向,“我们要不要去地里看看?”
苏小音心里也有些打鼓,但面上还稳着:“可能是活儿多,干得忘了时辰。我们再等一会儿,要是还不回来,就把饭菜装上,给他们送到地里去。”
话音刚落,院门“吱呀”一声被推开了。只见陈母满头大汗地走了进来,竹篮里装着大半篮零零散散的豆荚和捡出来的豆粒,身上的粗布衣裳后背湿了一大片,沾着泥土和草屑。
“娘,您可回来了!”苏小音连忙迎上去,“快坐下歇歇,喝口水。上午煮的菊花凉茶,正好晾凉了。”苏小清已手脚麻利地倒了一大碗茶端过来。
陈母也顾不得许多,先到井台边就着凉水洗了把脸,又用汗巾擦了擦脖子,这才接过碗,“咕咚咕咚”一口气喝了大半碗,长舒了一口气:“哎哟,可算缓过来点儿。上午水带少了,那荒地里一点遮阴的地方都没有,晒得我口干舌燥。下午得多灌一葫芦水才行。”
“娘,饭菜都好了,您先吃点吧,累了一上午了。”苏小清关切地说。
陈母摆摆手,气息还没喘匀:“我没事,先缓缓。你爹和大山小河他们还在地里饿着呢,我给他们送饭去。”说
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