门进行检查。杨大姐的意思是多搞几种口味,李龙的意思是深耕这一种。
反正给隔壁加盟国卖的,就他们吃那腌的咸猪肉片子都能吃的很起劲,这红烧牛肉的味道对他们来说已经非常好的。
至少在这个年代是这样的。
杨大姐虽然略有不甘心,但厂子是李龙的,她便只好答应下来。
李龙也答应她,在大规模生产红烧牛肉、猪肉罐头的时候,她也可以间歇的尝试生产其他口味的罐头,就顾晓霞说的那样,搭配着送出去看看行不行。
毕竟玛县周边的牲畜市场,牛没有羊那么大的量,开发牛肉的时候,顺便也可以开发羊肉。
至于猪肉,县里就有大大小小的养猪场和养猪专业户,一家几头猪是有的,只是需要宰杀而已。
食品厂这时候卖肉还是零卖,李龙想着是不是该找个人专门给罐头厂送猪肉了。
毕竟牛羊肉有玉山江和克尤木就可以了。
在确定了牛肉罐头的配比之后,李龙先去找了玉山江,给他说了要大量牛肉的事情。
“每天都要吗?要多少?”
“越多越好。”李龙笑笑,“开罐头厂呢,用红烧牛肉做罐头,自然是越多越好。”
玉山江自然是很兴奋。他搞这牛羊买卖半年多了,已经开始进入批发行业。现在算是卖方市场,能买的牛羊挺多的,但需要大量牛羊的卖家不好找——食品厂也有自己的渠道。
所以他现在搞的基本上都是给那些国营和私人馆子里供货,虽然铺货的渠道点很多,但很散。
就是很麻烦。
如果没车,他这活根本干不了,即使如此,结款也挺麻烦,大多数馆子都是月结,有些还想着季度结算。
李龙这边需要的牛肉说越多越好,至少回款这方面就不会有问题,而且他也可以扩大自己收牛的范围。
“每天,我能提供五百公斤牛肉。”玉山江算了一下,“半个月后,还能增加一些。”
五百公斤是远远不够的。不过初期加工倒是也还行。
“牛骨头我这边不要,牛杂清洗干净后,也送过来吧。”李龙想了想说道。
杨大姐的加工工坊那边能做羊杂,自然也能做牛杂。李龙想着干脆把牛杂也用铁皮罐头装起来,配发一部分给刘高楼拉过去,看看哈加盟国那边需要不需要。
能吃羊杂,就能吃牛杂。
当然,后世他们不吃这个,那时候还有走私过来的,且不
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