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第123章 极品山药

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“谢叔你这一桌子菜基本上都是药膳,您老人家这养生真是做到极致了啊,怪不得能活到现在这个岁数呢!”

“不是,你这话是在夸我呢?还是在骂我呢?”

谢星远很是无语的瞥了他一眼道。

丁齐南连连摆了摆手解释道:“我这当然是夸您老人家的养生之道厉害啊,我哪敢骂谢叔您啊!”

谢星远不由轻哼了一声,夹起一块山药放入对方的碗中道:

“行了,你就少拍我马屁了,尝尝这个,太行山的铁棍山药,配着云南的野生松茸炖的。”

丁齐南笑着刚夹起碗里的山药,正准备塞进嘴里,突然便注意到这山药的切面上竟有一道细密的紫色纹路。

一时间,他不由得瞪大了眼睛,有些不敢置信道:

“这是.....紫纹铁棍,《本草备要》里记载已经绝迹的品种?”

“嗯,看来你还没有老眼昏花嘛!”

谢星远微微一笑,看向对方道:“三十年前我从豫州一个老药农手里收了紫纹铁棍的种子,后面经过培育种出来的,不然这玩意可不好弄。”

说起来原身体主人确实种了不少这个品种的山药,但实际上产量并不高。

好在谢星远后面在随身药田空间中种植了一点,这产量直接便上去了,而且成熟的也快。

一般山药从种下去到收获,大概5-10个月就足够了。

要不然的话,他们还不一定能够吃到这个品种的山药呢!

山药乃是药食同源的常用中草药,性味甘平,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、养阴生津之功效。

而在这山药之中,又以铁棍山药,既紫纹山药为最。

它是怀山药中的顶级品种,被誉为“国药之宝”、“神仙之食”。

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